Crozes-Hermitage, Beaumont

Description

AOC Crozes-Hermitage
Сім’я Рейно володіла виноградниками в Кроз-Ермітаж (Долина Рони) з 18-го століття, але саме Девід Рейно приніс славу Domaine Les Bruyères як одному з найзаможніших в апелласьйоні. Перше кюве з’явилися 2002 року частково завдяки його матері. Сьогодні 27 га з переважаючим тут сортом Сіра розташовані в Бомон-Монте уздовж річки на ґрунтах, багатих на глину, з домішкою піску і гальки. Це дає змогу створювати соковиті та вишукані вина. А дотримання біодинамічних принципів, ретельний добір ягід, традиційний вертикальний прес і витримка в яйцеподібних і звичайних бетонних резервуарах сприяють повному розкриттю індивідуальності вин і букету, сповненому складності.
Теруар з обкатаної гальки, вапняку та глини. Вініфікація та витримка протікають у бетонних чанах.
Аромат наповнений нотами вишні, чорної смородини та кмину. У смаку чорний перець переплітається з м’якими танінами. Соковите і м’ясисте кюве.